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知って得するチーズの豆知識
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スイス産グリュイエールチーズとエメンタール
チーズの2種類をブレンドした
本格派チーズフォンデュは、本場のレシピを使用しているので、
スイス旅行のお食事気分が味わえます♪

岡山は吉備高原で牧場を営む吉田さん手創りのひょうたん型チーズ~カチョカヴァロ~は、ミルキーでまろやかな味わい♪
オリジナルマルゲリータでお楽しみいただけます。

スイスのベルレー修道院が発祥のチーズ♪
ふんわりとしたテット・ド・モアンヌは舌の上でとろけ、濃厚な旨みと甘み、塩味が口の中で広がります。辛口の白ワインとの相性が最高です。

フランスサヴォワ地方の郷土料理<ラクレット>を アレンジした一品。
グリルした野菜と香り高いラクレットをお楽しみ
ください。おつまみにぴったり!

巾着状のモッツァレラを切って開くと
濃厚な半生モッツァレラがとろけ出す。。。
一度食べたらクセになる
希少なフレッシュチーズです☆

1日 10 食限定☆手造りのハンバーグをナイフでカットすると、 とろ~り濃厚な♪スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズ が!閉じ込められた肉汁とチーズのコラボがたまらないランチタイムの名物メニューです。

本場イタリアより直輸入したパルミジャーノレッジャ ーノチーズを存分に味わいたいあなたに★
ご注文時に、生米から創る本格チーズリゾット。
アルデンテの食感を味わっていただけます♪

ニューヨークのシェフから伝授してもらったレシピを、日本の皆様のお口にあうように探究し続けた
こだわりのチーズケーキです。
リッチな重厚感と濃厚なクリーミーな味わいと食感がたまらない☆

チーズ
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とっておきのディナープラン
じつは「チーズ料理をよく食べる人は、パートナーのことを大切にしたいと思う傾向にある」なんて調査結果もでており、チーズには<恋愛ホルモン>と呼ばれる<フェニルエチルアミン(PEA)>を分泌する成分を多く含んでいるらしいです。
<恋愛ホルモン>とも言われているPEAは、恋愛におけるドキドキ感や高揚感を引き起こす物質と言われているのです。
そういえば、チーズ大好きなフランス人やイタリア人は、恋愛にとても積極的なイメージがありますが、これもじつはチーズの影響だったりして。

ぜひ騙されたと思って、<もっと親密になりたい人と><最近マンネリ化している恋人や夫婦で>当店のディナーを楽しんでみるなんていかがでしょうか!?

誕生日や記念日に特別な演出プラン
照明が消えると…お祝いMUSICと共にメッセージ付きのデザートプレートでお祝い♪
大切な人の誕生日や結婚○周年、会社の送別のお祝いや友人の出産祝い、時にはプロポーズetc様々な記念日にご利用いただいております。

持ち込みのプレゼントや花束の準備代行、 演出etcお気軽にご相談ください。 また、大切な記念日に使えるディナーコースもご用意しております。

シチュエーションに合わせたパーティプラン
会社様のパーティー(宴会)や女子会パーティーにご利用いただけるプランをご用意しております。
会社様向けにはご予算に応じて3プラン、女子会向けにはちょっとずついろいろ味わえるプランをご用意しております。フロア別に空間がわかれているので、少人数でフロア貸切できるのも特徴です(エントランスフロア5名様~)

ランチタイムにパーティーも楽しめる
ヴォランティのランチタイムは、ゆったりくつろぎランチをご提案しております。
1日10食限定のチーズフォンデュハンバーグセットに、パスタとピッツァのシェアランチ、チーズフォンデュコースなど 女子会やママ友会、休日のご家族でのランチなど様々なランチのシーンでご利用いただいております。
アルコールメニュー、アラカルトメニューもご用意しております。
お子様連れも多くご来店されているので、ご心配いりませんよ♪

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お客様からよく伺う質問や疑問にお答えします。


皆さま、ここまでお付き合いありがとうございます!!
ヴォランティゼロヨンハチ店長の 渡邉 努です。
私どもは日々、美味しい食事をお客様に楽しんでいただけるよう追求するのはもちろん、 <お客様の記憶に残るサプライズや感動していただけるようなお店>、 <大切な記念日のお食事にも選んでいただけるお店>を目指して参りました。そんな中、お客様の「美味しかった。また来ます」という喜びのお声や、また時にはお叱りのお声やアドバイスもいただき、 お客様の笑顔に大きなパワーをもらい、私どもが成長できる支えとなり、今では多くのお客様に何度もご来店していただけるようになり<幸せな日々>を送っております。

これからも皆さんに、楽しんで、喜んで、感動していただけるようなお店創りに日々精進していきます。
ぜひ皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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